可适当的不用倒入少量腐乳汁 ,

  10.倒入适量老抽 ,滴油的排

  8.加入刚才炖排骨的做出汤 ,

  11.用中火炖至汤汁快耗完的骨炖时候,改大火收汁 。红烧

排骨这两种调料是不用给排骨上色的。

  12.收汁的滴油的排时候 ,加适量水 。做出

  原料:排骨500克

  调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

  做法:

  1.排骨放清水中洗净 ,骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁 。老幼皆宜。排骨防止糊锅 。不用

  9.放入黄酱和腐乳,滴油的排这样味道更浓。做出

  6.排骨捞出来放炒锅中 。记得用勺子不停的搅拌,这是上色的关键 。原汤炖排骨 ,保留营养。用高压锅煮30~40分钟 。

  7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,一定要用大火 ,

  【温馨提示】

  1.这样炖出来的排骨香滑软烂 ,沥去水  。再加入一勺白糖进去 。还要用勺子不停的搅拌,

  3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮  。

  2.排骨放高压锅中,用勺子撇去浮沫。防止糊锅 ,

  5.煮完 ,

  4.盖上盖子,

  2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了  ,

  3.收汁的时候,